Home / Minuman ES
Tampilkan postingan dengan label Minuman ES. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Minuman ES. Tampilkan semua postingan

Resep Cara Membuat Es Krim Choki-Choki. Fenomena Baru dari Negri Jiran ...

Ini adalah salah satu jajanan yang lagi heboh-hebohnya di dunia internet, Es Krim Choki-choki. Es krim yang satu ini sebelumnya sudah menjadi trend di negri jiran Malaysia dan sanagat ramai di bicarakan hampir di semua group masakan.Maka dari itu, tidak lama kemudian fenomena es krim choki ini menyebar ke negara Indonesia. Mungkin karena tampilannya yang menarik dan sensasi rasanya itu bisa membuat banyak bunda-buntik yang penasaran ingin mencoba resep es krim ini.


Untuk Buntik pembca setia inirecipes di rumah jangan mau kalah ya. resep dan cara membuatnya cukup gampang banget kok bund. dan juga anak-anak pasti akan menyukai dengan camilan yang tidak cuman enak, tetapi menyehatkan juga. Bahan utamanya cuman susu cair dan susu kental manis saja, lalu di campur dengan tepung maizena, supaya kental dan lembut, dan berikut resep lengkapnya, silahkan simak dan catat resepnya bunda ya:

Bahan-bahan:

  • Choki-choki 8 buah atau sesuai selera
  • Susu kental manis 1 kaleng
  • Susu cair (Susu kotak UHT atau susu beruang) 1 kaleng
  • Air 4 kaleng
  • Sejumput garam
  • Tepung maizena (untuk melembutkan es) 2 1/2 sendok makan
  • Plastik es mambo untuk membungkus


Catatan : Kaleng yang di maksud, adalah komposisi/takarang menggunakan kaleng bekas susu kental manis bund ya.

Cara Membuat Es Krim Choki Cohki

  1. Rebus 1 kaleng susu Kental manis, dengan 1 kaleng susu cair, sejumput garam, 4 kaleng air dan 2 1/2 sendok makan tepung maizena hingga mendidih. Lalu angkat dan biarkan sampai susu tersebut hangat suam-suam kuku.
  2. Sementara itu potong-potong Choki-choki menjadi dua bagian, lalu masukkan ke dalam plastik kemudian pencet-pencet supaya rata keseluruh plastik.
  3. Setelah itu masukkan adonan es yang sudah suam-suam kuku, lalu ikatkan kemudian masukkan kedalam freezer.
  4. Tunggu hingga es krim membeku, dan Es Krim choki-choki kini siap bunda nikmati di bawah teriknya matahari heheh.


Gampang bund ya? pake banget lagi hehe...! Buntik di rumah pasti bisa membuatnya dengan mudah dan pasti berhasil.

Selamat mencoba bund ya dan Jangan lupa bagikan resep es krim choki-choki ini ke teman bunda yang lain apabila dirasa bermanfaat. aminn

Resep Cara Membuat Es Krim Simple Dan Murah Sekelas Campina. Dengan Rp. 28.000 Bisa Dapat 45 Cup Lho...

Sangat menyenangkan apabila bisa membuat es krim sekelas campina eskrim bagi jajan anak kita terlebih dibuat dari bahan yang syarat akan gizi, mengingat harga eskrim yang tergolong tidak murah kita masih bisa menekan biaya jajan anak dengan cara membuat eskrim di rumah dengan alat sederhana tanpa ribet dengan bahan murah, cara mudah, tetapi rasa yang mewah. Baiklah saya hanya ingin berbagi pengalaman membuat es krim semoga bermanfaat.

BAHAN-BAHAN :
  • 1 Pack Powder eskrim merk apapun (saya pake nya merk pondan eskrim) saya coba rasa coklat. harga : Rp.15.000
  • 300 cc AIR es semakin dingin semakin bagus 5 derajat.
  • Susu murni 2 gelas harga : Rp.6.000
  • 2 sendok SP atau TBM Harga : Rp. 3000
  • 3 sendok susu kental manis Harga : Rp. 2000
  • tiga sendok gula pasir Harga : Rp.1000
Cara membuat :

  1. Satukan bahan seperti gula pasir, skm, dan susu kental manis lalu mixer kecepatan tinggi selama 5 menit.
  2. Setelah mengental lalu masukan susu murni sedikit demi sedikit.
  3. Selanjutnya masukin powder eskrim sambil masukan air es.
  4. Salu mixer dengan kecepatan tinggi sampai semua bahan tercampur.
  5. Langkah terakhir masukin bahan yang sudah mengental kedalam wadah tertutup lalu masukan kedalam freezer bekukan selama 8 jam. dengan modal total Rp.28000 aja itu bisa jadi 45 cup eskrim.

Selamat mencoba ya bun!!

Resep Es Potong Jadul Ala Abang-abang SD Super Legend 😋

Ceritanya waktu itu lagi belanja, lihat tukang es potong, mampirlah untuk cobain es yang termasuk legend ini😁 saya suka rasanya, jadi kepikiran untuk buat sendiri, daripada harus cari abang2 itu setiap hari, sedangkan ga tiap hari juga ketemu...  sedih ya.... ah sudahlah...kita move on aja ke dapur😀

Karena memang dasarnya tangan saya suka gatel pengen coba2 homemade ya sudah cus bikin😃 Rasanya mirip sama es yang dijual abangnya😊
Bahan-bahannya juga sehat, jadi dikasihkan ke anak-anak juga ga was-was jadinya.. Yuk kita coain aja resepnya:

Bahan-bahan
  • 2 SDM Tepung Maizena
  • 1 Bungkus Susu bubuk Vanilla full krim
  • 1/2 bungkus Santan (saya pakai santan instan kara ukuran kecil)
  • 6 SDM Gula pasir
  • 1/4 SDT Garam
  • 3-4 gelas belimbing air
  • 5 tetes Perisa & pewarna makanan warna ungu
  • 1 bungkus Mesis (tadinya pengen pake coklat masak, tapi belinya jauh, jadi pake apa yang ada di kulkas aja)
  • Tusuk Sate
  • 5 Plastik es Lilin
  • Corong


Langkah

  1. Racik bahan dalam wadah, masukan susu, tepung maizena, gula, dan santan, aduk sebentar agar tercampur, lalu masukkan air, aduk kembali, 
  2. kemudian teteskan pewarna makanannya (saya sebenarnya mau bikin rasa ketan hitam tapi persediaan ditoko dekat rumah habis, jadilah pakai ini)
  3. Setelah tercampur rata, tuangkan ke dalam panci masak dengan api kecil agar tidak menggumpal dan tercampur rata, aduk hingga matang. (3 menit setelah mendidih)
  4. Angkat dan tuangkan ke dalam wadah, diamkan sejenak hingga dingin.
  5. Setelah dingin, masukan ke dalam plastik(saya menggunakan plastik es lilin). pakai corong agar lebih mudah. 
  6. Masukkan frezzer hingga beku, kira2 8jam.
  7. Setelah membeku, potong jadi 2, atau 3 sesuai selera, tusuk dengan tusukan sate untuk gagangnya, lalu taburkan mesis atau celupkan ke coklat masak (sesuai selera).


Es potong siap dinikmati 😋


Resep Oleh : 

Cara Praktis Membuat Es Krim Rumahan Yang Lembut Dan Gak Bikin Kantong Jebol Buat Jajan Anak!!

Saya pertama kali membuat es krim sendiri di rumah karena terinspirasi dari ceritanya bunda naya yang berisi :
Anak saya setiap hari meminta di belikan es krim yang ada di toko-toko, lalu saya mikirnya serasa boros banget kalo setiap hari harus membelikanya, karena porsinya yang sedikit tetapi harganya lumayan mahal.

Dan akhirnya saya mencari tahu dengan browsing untuk mencari resep es krim, kemudian aku mencoba membuatnya sendiri di rumah dan alhamdullilah setelah udah membeku ternyata hasilnya lembut banget bun, yang lebih seneng lagi es krim nya menjadi 6 wadah loh bun, jd tidak lagsung habis, so bisa dimakan untuk ke esokan harinya dan sekarang tidak perlu membeli es krim di luar deh.

Begitu ceritanya bun, dan berikut resep dari bunda naya yang lembut pake banget.


Bahan-bahan utama:

3 sacet susu kental manis (sy pke 4 sachet biar lbh creamy)
1 bungkus susu dancow
1 gelas gula pasir sesuai selera
3 gelas belimbing air untuk memasak adonan
4 sendok makan meizena
Pasta buah untuk perasa (sy pake rasa durian, moka, anggur, stoberi)
1 sendok makan sp ditim masukan dalam keadaan cair

Langkah

Masak semua bahan kecuali sp dan pasta buah, lalu bungkus di dalam plastik kemudian masukkan ke dalam freezer biar cepat membeku
Setelah setengah beku hancurkan
Setelah dihancurkan dan terlihat seperti bubur tambhkan sp yg sudah di tim, kemudian Mixer dengan kecepatan paling tinggi selama 10-15 mnt
Kemudian bagi bbrpa bagian untuk menambahkan pasta / perasa
masukkan ke dalam freezer sampai beku
es krim lembut siap dihidangkan


Resep & Foto by :  

Bikin Es Kelapa KW Yuk!! Iya Bukan Pake Kelapa Asli Tapi Pake Ini...!!

Banyak sekali yang sharing tentang cara membuat kelapa muda kw. Hehehe istilahnya lucu ya.. KW alias kelapa muda buatan, bukan asli. Tapi meskipun kw ternyata rasanya mirip banget dengan kelapa muda yang asli lho bun. Rata-rata orang yang mencicipi nggak bisa membedakan mana yang asli dan mana yang kw. Hebat banget ya?!

Buat bunda yang pingin coba, caranya gampang banget bun. Hasilnya juga benar-benar memuaskan. apalagi kalau kita menggunakan air kelapa sebagai bahannya. jadi, kalau bunda pingin membuat es kelapa muda, es teler, atau minuman berbahan kelapa muda lainnya, bisa menggunakan resep ini. Karena biasanya kalau beli kelapa muda asli isinya cuma sedikit, hehe.

Meski cara buatnya gampang, ternyata masih ada beberapa bunda yang gagal, yaitu bagian atasnya putih, namun bagian bawahnya bening. Hal ini karena pada saat merebus, larutan tidak diaduk-aduk. jadi pastikan bunda terus mengaduk larutan sampai mendidih yaa...


Bahan-bahan utama:

1 bungkus nutrijel plain
4 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
65 ml santan kara instan
500 ml air matang

Cara membuat:
  1. Masukan semua dalam panci. Aduk rata. Nyalakan kompor api kecil. Aduk terus. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat. Tuang dalam wadah. Tunggu dingin. Setelah dingin di keruk pakai kerukan kelapa atau tutup botol minuman soda yang sudah dicuci bersih ya..
  2. Siapkan gelas lalu isi dengan es batu, nata de coco, sirup dan air matang. Selamat menikmati 🍹.
  3. Bahan bahan sebelum air matang di tuang
  4. Aduk terus yaaa sampai mendidih
  5. Tuang di wadah dan tunggu dingin
  6. Keruk dengan kerukan kelapa. Atau tutup botol soda yang sudah di cuci bersih.
  7. Es batu, nata de coco, kelapa muda kw, sirup, air matang.


Selesai..!
Selanjutnya bunda bisa menggunakannya untuk berbagai minuman favorit. Untuk membuat syrup kelapa muda, teman-teman merekomendasikan syrup marjan yang rasa fruit punch. Ini benar-benar recommend bun, enak banget! Cukup masukan syrup, selasih, potongan nutrijel,es batu,dan tambahkan air..

Selamat mencoba yaa...!
Jangan lupa share resep ini ke sodara dan teman lainnya. Semoga bermanfaat!

Resep Es Cream Tape Creamy, Rasakan Sensasi Segar dan Nikmat di Setiap Suapnya!!

Tape merupakan salah satu makanan yang berasal dari olahan salah satu makanan yang dibuat menggunakan ragi dan diproses hingga menghasilkan cita rasa berbeda dari bahan utamanya. Bahan-bahan yang sering dibuat sebagai olahan tape antara lain umbi singkong dan ketan hitam. Tape singkong adalah sajian yang paling populer di kalangan masyarakat, tape ini biasanya sering dibuat menjadi aneka masakan, kue bahkan minuman atau es cream seperti pada hidangan ini.


Resep kali ini merupakan resep dari 

Bahan-bahan untuk 10 cup

  • 200 gram tape
  • 250 ml susu UHT (rasa plain)
  • 250 ml air matang
  • 200 gram gula (optional)
  • 10 buah cup es cream
  • 2 sdm sirup coco pandan (marjan)

Langkah

Buang serat yg ada ditengah-tengah tape. Masukkan semua bahan ke dalam blender. Blender hingga lembut dan kental.
Tuang ke dalam cup. Setengah adonan masuk ke dalam 5 cup.
Setengahnya saya blender lagi dengan 2sdm sirup coco pandan. Warnanya jadi pink
Jadi 10 cup sisa sedikit. Masukkan ke frezzer. Tunggu beku untuk di makan.

Nah mudah sekali kan bun membuatnya tinggal blender semua bahan, kasih sirup atau toping masukin Frezzer jadi deh.... Selamat mencoba ya!!


Resep : 

Patut di Coba Manisan Kulit Melon Plus Madu !! Cemilan Segar dan Sehat Baik Untuk Anak !

Di cuaca yang panas ini, ngemil buah-buahan yang mengandung banyak air memang mengasyikkan. Apalagi buah seperti semangka dan melon yang sudah disimpan di dalam lemari es sebelumnya. Hmm.. Segeeerr!

Biasanya, sisi bagian paling luar dari daging melon tidak kita makan karena memang lebih keras dan tidak begitu manis. Padahal konon bagian ini justru yang mengandung paling banyak gizi dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Nah, daripada disia-siakan, bisa diakali dengan menyulapnya menjadi manisan es melon yang manis, segar dan menyehatkan. Anak-anak pasti menyukainya. Cara membuatnya sendiri sangat gampang, tapi banyak dari kita mungkin nggak kepikiran untuk mencobanya.

Bahan-bahan:
  • 1 buah kulit Melon
  • 2 sendok teh madu

Cara membuat: 
  1. Siapkan kulit melon sisa melon yang sudah dipotong-potong
  2. Potong kulit melon dengan cara pertama dari bagian runcing sampai tengah, baru di bagian sisi yang lain sampai tengah (agar tidak berbahaya)
  3. Potong kulit melon memanjang ata sesuai selera.
  4. Masukkan ke dalam toples kecil dan tuangkan madu kedalamnya. Aduk-aduk sampai merata,
  5. Masukkan toples ke dalam freezer. 
  6. Setelah satu jam atau lebih, keluarkan toples dan aduk-aduk lagi kulit melon sampai rata. Masukkan lagi ke dalam freezer selama sekitar setengah hari sampai membeku.

Selesai, Manisan es kulit melon sudah jadi dan siap disantap dengan bantuan garpu atau sendok.

Selamat mencoba ya, ini sih pasti berhasil karena pembuatannya sangat mudah sekali, anak-anak pasti suka selain enak juga sangat menyehatkan bagi tumbuh kembang mereka.

Resep: Akira
sumber:Modern.id

Gak Pake Ribet, Begini Cara Membuat Cendol Tanpa Menggunakan Cetakan !

Minuman cendol bisa dijadikan minuman yang mantap untuk buka puasa nanti. Teksturnya yang kenyal semakin mantap kalau dibuat dengan menggunakan gula aren. Segerrrr! Beli yang sudah jadi memang praktis, tapi kadang rasanya kurang mantap dan kadang malah ada yang menggunakan pewarna tekstil. Serem ih! Mending bikin sendiri yuk!

Nah, kalau bunda pingin membuat cendol sendiri, tapi nggak punya cetakan khususnya, jangan khawatir! Pakai piping bag pun jadi. Piping bag yang biasanya digunakan untuk membuat / mengias kue ini bisa digunakan sebagai alat cetak cendol, cukup dengan sedikit melubangi bagian ujungnya. Bahkan jika nggak ada piping bag, bunda bisa menggunakan plastik bening beasa yang agak tebal. Pokoknya kudu kreatif bun! hehe..

Cara membuat cendol dari bunda Isma Fauziah sangat praktis, dan menurut bunda ini semua yang mencoba cendol buatannya puas dengan rasanya. Bahkan teknik ini di share lebih dari 6 ribu orang di media sosial. Penasaran kan? Yuk langsung mulai aja.

Bahan Cendol:
800 ml air
150 g tepung beras
75 g tepung maizena
15 lembar daun pandan ( di blender lalu saring, ambil air nya)


Cara Membuat Cendol:
Siapkan panci dan masukan semua bahan cendol ke dalamnya. Masak menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk sampai bergerindil dan mengkilap.
Matikan api dan biarkan adonan sampai agak hangat.
Masukkan ke dalam piping bag, lalu potong bagian ujungnya.
Pencet ujung piping bag supaya adonan keluar memanjang. Tampung di dalam wadah yang berisi air supaya condol tidak saling lengket. Lakukan sampai adonan habis

Bahan Kuah Santan:
300 ml air
1 santan kotak (200 ml)
1 sdt garam
Cara Membuat Kuah Santan:
Masukkan semua bahan ke dalam panci dan masak sambil-diaduk-aduk supaya santan nggak pecah. Matikan api setelah kuah mendidih, lalu biarkan sampai dingin.

Bahan Kuah Gula:

300 ml air
3 sdm penuh gula putih
1 1/2 butir gula merah
1 lembar daun pandan.. Simpulkan

Cara Membuat Kuah Gula:

Masak semua bahan di dalam panci sampai gula larut dan mengental. Matikan api dan dinginkan.


Penyajian:

Siapkan gelas atau mangkuk. Masukan 2 bagian cendol, 1 bagian santan, dan 1/2 bagian kuah gula. Tambahkan es batu di atasnya.
Jika ada bisa ditambahkan potongan buah nangka, durian, mangga atau kacang merah rebus sesuai dengan selera.


Nggak terlalu susah kan bun? Cendol yang enak ini jelas lebih sehat karena kita tau persis bahan-bahan yang digunakan. Selamat mencoba ya...!

Sumber:http://www.modern.id/2016/06/cara-membuat-cendol-tanpa-menggunakan.html
Langganan: Postingan (Atom)